COORDONNEES

41 rue des Cordeliers
BAYONNE
Téléphone : +33 5 59 25 65 30
Email : pierre.ibaialde@wanadoo.fr
Facebook : Voir la page

DESCRIPTION

Foie gras, Conserverie

Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison.
Produits en vente directe à la boutique de l'atelier.
Horaires des visites, réservations et vente en ligne sur pierre-ibaialde.com
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LABEL
Producteurs Locaux (T&A de France)

acces handicaé

DATES / HEURES OUVERTURES

Du 02/01/2021 au 31/12/2021

TARIFS

MODE DE PAIEMENT
Chèques bancaires et postaux, Espèces, Cartes de paiement, Eusko

DETAILS

Langues parlées : Français